炊き込みご飯

炊き込みご飯


炊き込みご飯

焼きあじの香り漂う、香ばしく上品な味わいはヤミツキになる一品です!


■ 材料 2
人前

A.
砂糖小さじ2
濃口醤油大さじ11/2
白ごまお好みで
海と暮らしのダシ (焼あじだし)…1/2

■ 作り方

1)いんげん豆を熱湯で1分茹でる。

2)水に冷まし、ザルにあげ、水気をとる。

3)Aを混ぜ合わせる。

4)Aにいんげん豆を入れ、混ぜ合わせる。

5)お皿に盛り付ける。



 

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